Ιδιότητες

Το τσάι του βουνού είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ο Διοσκουρίδης το χρησιμοποιούσε για την επούλωση πληγών κατά τη διάρκεια των πολέμων. Το τσάι του βουνού καταναλώνεται παραδοσιακά στις βαλκανικές και μεσογειακές χώρες σαν αφέψημα, κυρίως τους χειμερινούς μήνες. Χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει, εμφανίζει σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Πρόσφατες επιστημονικές έρευνες προσθέτουν στο ελληνικό τσάι του Ολύμπου (Sideritis scardica) μία νέα δυναμική: την επιβράδυνση συμπτωμάτων της νόσου Alzheimer

Χρήση

Το τσάι του Ολύμπου καταναλώνεται παραδοσιακά σαν αφέψημα κυρίως τους χειμερινούς μήνες. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί σαν παγωμένο ρόφημα τη θερινή περίοδο. Η ευεργετική του δράση ενισχύεται με την προσθήκη στο αφέψημα μελιού και λεμονιού. Η προτεινόμενη ημερήσια κατανάλωσή του είναι 1-2 φλιτζάνια.

Πως θα προμηθευτείτε

Το τσάι του Ολύμπου Sideritis scardica είναι διαθέσιμο στις εγκαταστάσεις μας. Η ξήρανση γίνεται με φυσικό τρόπο, σε κατάλληλο σκιερό μέρος. Επικοινωνήστε μαζί μας για να προμηθευτείτε ποσότητες χονδρικής, χύμα ή σε ματσάκια. Το προϊόν συνοδεύεται από πιστοποιητικό ΔΗΩ και χημικές αναλύσεις από πιστοποιημένο εργαστήριο. Είναι δυνατή η αποστολή δείγματος.